Où peut-on prendre un brun gastronomique à Paris ?
Avez-vous déjà goûté au fond brun ? Ce bouillon réalisé avec des os de veau est surtout spécial à cause des arômes qu’on y a ajoutés. Dès que vous le sentez, vous aurez l’eau à la bouche. Si ce fond vous tente, découvrez ici les adresses des restaurants qui en proposent à leur menu.
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La table des Gourmets
Souhaitez-vous voyager dans le temps tout en dégustant un brun gastronomique ? Réservez une table auprès du restaurant la Table des Gourmets.
Cet établissement a un cadre exceptionnel et accueillant. Sa décoration vous transporte au XIIe siècle. Cette superbe chapelle restaurée propose une cuisine française classique savoureuse à ses clients. Vous pouvez y commander du fond brun.
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Un jour, un chef
Ce restaurant dans le 12e arrondissement est une référence, si vous voulez goûter à un brun exceptionnel. La particularité de ce restaurant est que vous êtes le chef cuisinier. Comment cela ? En fait, c’est à vous de composer votre plat.
Une fois que vous êtes bien installé, vous décrivez vos idées à l’équipe de cuisine. Ainsi, si vous commandez un fond brun de bœuf, vous pouvez rajouter des ingrédients à ce bouillon. Ensuite, le chef vous soumet sa suggestion pour personnaliser le plat.
C’est une expérience à essayer en famille ou entre amis. Cependant, vous devez réserver assez tôt votre table, si vous voulez prendre un brun gastronomique dans cet établissement.
Le restaurant Sphère
Si vous aimez la cuisine raffinée et les saveurs exotiques, le restaurant Sphère est la meilleure adresse. Une nouvelle salle vient justement d’ouvrir ses portes dans le huitième arrondissement.
Le fond brun est proposé dans ce lieu. Il est cuisiné de manière exceptionnelle et a de ce fait un goût unique et inégalé. En plus, tous les samedis et dimanches, à chaque dîner et déjeuner, le restaurant vous propose une dégustation Carte Blanche.
Le restaurant le Brun
C’est un petit coin de paradis situé en plein Paris. Vous trouverez dans votre assiette un plat innovant et savoureux. Le brun y est travaillé de sorte à ressortir un goût émerveillant vos papilles. Il est préparé avec des ingrédients frais et locaux.
La cuisine traditionnelle y est aussi mise en avant. La cuisine moderne, quant à elle, est toujours réinventée dans ce restaurant afin de combler les plus gourmands.
